עיצוב מטבחים

כידוע מטבח הוא החלל הכי פעיל והכי פופולארי בבית, רוב הזמן אנו נמצאים בו לצורך בישול או סעודה וכמו כן חלל המטבח משמש כאזור אירוח לכל דבר הכללים החשובים:

פרקטיקה – מטבח פרקטי חייב לתת מענה לצרכיו של הלקוח בהיבטים כמו: איחסון, משטחי עבודה, כיורים,אביזרי חשמל,גודל איחסונים וכו', לכן יש לשים דגש ולתת מענה לצרכיו של הלקוח וזהו הנדבך החשוב ביותר בתהליך תכנון המטבח.

קומפוזיציה – יש לקחת את כל הצרכים של הלקוח ולחבר אותם לתוך קומפוזיציה אחת מושלמת שתעבוד,תיתן מענה לכל צרכיו של הלקוח ותמיד תיראה טוב, קומפוזיציה מייצרת מטבח מסודר בעין ומה שמסודר לנו בעין תמיד יהיה מסודר.

חומרים – בחירת החומרים במטבח הינו אחד הדברים החשובים ביותר מהסיבה שהחומרים צריכים להיות עמידים לטווח הקצר והרחוק מאחר ויש המון אדים וחומרים אחרים שמשפיעים על איכות החומרים של המבטח ולכן יש לשים דגש על בחירה נכונה ומוקפדת של חומרים, כמו כן מומלץ ורצוי לשלב בין חומרים טבעיים ללא טבעיים על מנת לייצר איזון ולייצר חמימות במטבח, במטבח חמים ונעים צריכה להיות אווירה טובה בשביל שהבישול ייצא מוצלח .

תאורה – תאורה הוא הוא נדבך מאוד חשוב בתהליך תכנון המטבח מהסיבה שצריך להיות הארה בכל משטחי העבודה וגם במעברים ויש לתכנן מספר מעגליי תאורה על מנת שיתנו מענה לפונקציות השונות במטבח, כמו כן מומלץ ורצוי לשלב תאורת עמעם שתיצור לעיתים אווירה אינטימית וחמימה במטבח.

אני מאמין – מטבח צריך להיות מעוצב כמו מסעדת אירוח של שף פרטי.

סגירת תפריט